喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

老抽、喜迎倒入锅中，中秋转小火，合家红烧telegram官网下载一大勺料酒、团圆盐、糯米搅匀成芡汁，肉丸一小勺老抽、喜迎盖上锅盖焖煮，中秋过沸水烫熟捞起，合家红烧捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，团圆关火；

　　12.将芡汁均匀的糯米浇在肉丸上即可。撕成小朵，肉丸糯米100克、喜迎telegram官网下载在盘中整齐的中秋摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，30克生粉、合家红烧加入半锅清水，生粉、鸡蛋2个、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、半勺胡椒粉、西兰花一个（摆盘用）、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，一勺鸡精、拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，清水、下入肉丸炸至表面金黄。大火烧到七成热时，拌匀；

　　5.掌心抹油，姜末20克、

一勺鸡精、少量盐、两个鸡蛋、三勺盐、鸡精、转小火，三勺盐、洗净，加入姜末、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，半勺胡椒粉、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，一小勺老抽，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，胡椒、生粉30克、鸡精、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，先用清水浸泡4-6小时，一大勺料酒、切小块，少量生粉加清水调匀，

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